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Gàifàn (Gài fàn, 盖饭) - il Piatto Unico della Cucina Cinese
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Pentola mista piccante (Là shíjǐn guō, 辣什锦锅)
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Riso Saltato alla Yangzhou (Yangzhou Chǎofàn, 扬州炒饭)
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Maiale alla Yuxiang con Riso (Yúxiāng Ròusī Gàifàn, 鱼香肉丝盖饭)
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Riso al vapore con frutti di mare cinese (Hǎixiān Xiǎolóng Fàn, 海鲜小笼饭)
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Riso Saltato con Manzo (Niúròu Chǎofàn,牛肉炒饭)
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Riso con uovo e pomodoro (fānqié chǎo dàn gàijiāo fàn 番茄炒蛋盖浇饭)
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Riso coperto dai mille sapori (Qiān Wèi Gài Jiāo Fàn, 千味盖浇饭)
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Soffici Panini Ripieni (Baozi, 包子)
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