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Uova strapazzate con gamberetti (Xiārén chǎo dàn, 虾仁炒蛋)

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Ravioli Cinesi alla Griglia (Guō Tiē, 锅贴)

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Gamberetti al curry (gālí xiārén 咖喱虾仁)

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Pollo al Limone Cinese (Níngméng Jī, 柠檬鸡)

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Gàifàn (Gài fàn, 盖饭) - il Piatto Unico della Cucina Cinese

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Shēng Jiān Bāo (生煎包) – I Panini Croccanti e Succosi di Shanghai

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Tofu alla Gong Bao (Gōng Bǎo Dòufu, 宫保豆腐) Kung Pao Tofu

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Spaghetti di riso saltati con gamberetti e verdure (Xiārén chǎo mǐfěn, 虾仁炒米粉)

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Gamberi al Sale e Pepe Croccanti (Jiāo Yán Xiā, 椒盐虾)

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Maiale saltato con germogli d’aglio (Suànmiáo Chǎo Ròu, 蒜苗炒肉)

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Curiosità sulla cucina cinese