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Chow Mein (炒面) Un viaggio fra storia e tradizione

Riso Saltato Lao Gan Ma (Lao Gan Ma, 老干妈炒饭)

Verdure miste fritte alla cinese (zhá shí cài 炸什菜)

Ravioli di fagiolini di Shanghai (豆角素包子, Dòujiǎo Sù Bāozi)

Panino cinese con carne brasata (Ròu Jiā Mó, 肉夹馍)

Spaghetti alla Wenzhou (Wēnzhōu Bàn Miàn,温州拌面)

Maiale alla Yuxiang con Riso (Yúxiāng Ròusī Gàifàn, 鱼香肉丝盖饭)

Riso al vapore con frutti di mare cinese (Hǎixiān Xiǎolóng Fàn, 海鲜小笼饭)

Pollo del Generale Tso (Zuǒ Zōngtáng Jī, 左宗棠鸡)

Gamberi con anacardi (Yāoguǒ Xiārén, 腰果蝦仁)

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