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Ricette e tecniche della Cucina Cinese Tradizionale
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Zuppa di Uova e Alga Nori (Dàn Huā Zǐ Cài Tāng, 蛋花紫菜汤)
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Gamberoni brasati in salsa rossa (Hóngshāo Dàxiā, 红烧大虾)
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Porridge di Riso Cinese (Congee zhōu,粥)
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Maiale con cipolle (Cōng Bào Zhūròu, 蔥爆豬肉)
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Tagliatelle di riso saltate con manzo (Qiān Chǎo Niú Hé, 乾炒牛河)
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La Crepes Cinese dello Street Food (Jiānbǐng, 煎饼)
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Zuppa dolce di azuki e riso (Hóngdòu Yuánzi Tāng, 红豆圆子汤)
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Pane Fritto Cinese, Gnocco Fritto (Yóutiáo, 油条)
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Il Maiale Brasato alla Cinese (Hóngshāo Ròu,红烧肉)
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L’Unione del Drago e della Fenice (Lóng Fèng Pèi, 龙凤配)
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Spaghetti della Longevità (Chángshòu Miàn,长寿面)
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Riso in bianco alla Cinese (Mǐfàn, 米饭)
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Soffici Panini Ripieni (Baozi, 包子)
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