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Gamberetti Arcobaleno (Hóngcǎi Xiārén, 彩虹虾仁)

Tánghúlu (糖葫芦), lo spiedino caramellato dello Street Food Cinese

Cucina del Jiangsu (苏菜 - Sūcài)

Spaghetti di Pechino in Salsa di Soia (Zhàjiàng Miàn, 炸酱面)

Maiale Cotto Due Volte (Huí Guō Ròu, 回锅肉)

Uova strapazzate con gamberetti (Xiārén chǎo dàn, 虾仁炒蛋)

La cucina uigura dello Xinjiang: sapori e tradizioni (Weiwu’er zu caixi 维吾尔族菜系)

Gamberetti al curry (gālí xiārén 咖喱虾仁)

Pollo al Limone Cinese (Níngméng Jī, 柠檬鸡)

Uova dei cent'anni (皮蛋, Pi Dan)

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