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Insalata di medusa e cetriolo (Huángguā Bàn Hǎizhé, 黄瓜拌海蜇)

Ravioli Cinesi alla Griglia (Guō Tiē, 锅贴)

Verdure miste fritte alla cinese (zhá shí cài 炸什菜)

Ravioli vegetariani di Shanghai (豆角素包子, Dòujiǎo Sù Bāozi)

Radici di loto fritte ripiene (Ǒu Jiā, 藕夹)

Insalata di Trippa di Manzo - (Bàn Niú Bǎi Yè, 拌牛百叶)

Ravioli Cinesi (Jiaozi, 餃子) - La Guida Completa alla ricetta tradizionale

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