Ricette per tutte le stagioni

La cucina cinese è profondamente legata ai ritmi della natura e alle stagioni dell’anno. Ogni periodo ha i suoi ingredienti freschi, i suoi sapori unici e le sue ricette tradizionali che nutrono il corpo e armonizzano l’energia secondo i principi della medicina cinese.

In questa pagina troverai una selezione di ricette pensate per ogni stagione:

Primavera 春: piatti leggeri e rinvigorenti per risvegliare il corpo dopo l’inverno.
Estate 夏: ricette fresche e rinfrescanti per equilibrare il calore estivo.
Autunno 秋: preparazioni nutrienti che idratano e rafforzano.
Inverno 冬: pietanze calde e tonificanti per riscaldare e proteggere l’organismo.