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Zuppa di uova e pomodori (Fān qié Dàn huā tāng, 番茄蛋花汤)
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Wonton in brodo (Húntun Tāng, 馄饨汤)
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Zuppa di Uova e Alga Nori (Dàn Huā Zǐ Cài Tāng, 蛋花紫菜汤)
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Zuppa dolce di azuki e riso (Hóngdòu Yuánzi Tāng, 红豆圆子汤)
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Zuppa Primaverile di Maiale e Bambù di Shanghai (Yán Dù Xiān, 腌笃鲜)
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