Passa ai contenuti principali

Post

In primo piano

La Festa del Doppio Nove (重阳节, Chóngyáng Jié) Fra tradizioni, leggende e cucina

La Festa del Doppio Nove (重阳节, Chóngyáng Jié), conosciuta anche come Festa di Chongyang o del Doppio Yang, è una delle celebrazioni tradizionali più antiche della cultura cinese. Si celebra il nono giorno del nono mese del calendario lunare. Nel 2026 cade il 18 ottobre. Il nome cinese Chóngyáng significa letteralmente “doppio yang”: secondo la cosmologia dello Yijing e della tradizione cinese, i numeri dispari appartengono allo yang, principio associato alla luminosità, all’energia e alla vitalità, mentre i numeri pari appartengono allo yin. Il nove è considerato il più alto tra i numeri yang; il 9 del nono mese, quindi, crea una particolare concentrazione di energia yang. Da qui il nome Chóngyáng, “yang che si ripete”, oppure Chóngjiǔ (重九), “Doppio Nove”. Il numero nove possiede inoltre un altro significato beneaugurante. La sua pronuncia, jiǔ (九), è omofona di jiǔ (久), che significa “a lungo”, “duraturo”. Per questo il nove è stato associato nel tempo alla longevità, alla salute e al...

Ultimi post

Pollo al curry (Gālí Jī Piàn, 咖喱鸡片)

Il vassoio girevole cinese (zhuànpán, 转盘): il tavolo che gira e unisce

Wonton di Chengdu in brodo (Lóng Chāo Shǒu, 龙抄手)

Tiáowèi (调味 ): l’arte di costruire il sapore

Potrebbero interessarti anche...

Post Più Popolari

menu della settimana

non solo ricette

Foto autore
CHI SONO

Ciao! Sono Carlo e qui troverai oltre 160 ricette, ingredienti, tecniche e tanti suggerimenti e consigli pratici per portare i sapori della Cina direttamente a casa tua.