Secondi Piatti Cinesi: Ricette autentiche e deliziose

In Cina non c’è la classica separazione tra antipasto, primo e secondo: i piatti vengono portati in tavola tutti insieme, spesso accompagnati da riso o noodles, e condivisi tra i commensali.
In questa pagina vogliamo però proporre una selezione di “secondi piatti cinesi”, cioè piatti a base di carne, pesce, tofu, pollame o verdure sostanziose che, per un palato occidentale, assolvono il ruolo dei nostri secondi. Dai classici saltati in padella ai piatti in salsa ricca e profumata, scoprirai ricette autentiche e facili da preparare a casa, perfette per portare la cucina cinese direttamente nel tuo piatto.