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Pentola mista piccante (Là shíjǐn guō, 辣什锦锅)

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gennaio 18, 2026

Maiale saltato con germogli d’aglio (Suànmiáo Chǎo Ròu, 蒜苗炒肉)

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dicembre 15, 2025

Cosce di rana zenzero e cipollotto alla piastra (Jiāng Cōng Tiěbǎn Tiánjī Tuǐ, 姜葱铁板田鸡腿)

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dicembre 11, 2025

Manzo Bollito Piccante di Sichuan (Shuǐ Zhǔ Niúròu, 水煮牛肉)

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novembre 18, 2025

Maiale Brasato alla Dong Po (Dōngpō Ròu, 东坡肉)

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ottobre 21, 2025

Radici di loto fritte ripiene (Ǒu Jiā, 藕夹)

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ottobre 13, 2025

Manzo alla piastra (Tiěbǎn Niúròu, 铁板牛肉)

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ottobre 13, 2025

Maiale alla Yuxiang con Riso (Yúxiāng Ròusī Gàifàn, 鱼香肉丝盖饭)

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settembre 20, 2025

Maiale con bambù e funghi (shuāng dōng chǎo ròu piàn, 双冬炒肉片)

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Carlo

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