Post

Pollo piccante di Sichuan (Kǒu shuǐ jī, 口水鸡), Il pollo che fa venire l'acquolina in bocca

L’Alga Nori nella Cucina Cinese (Zǐ Cài, 紫菜)

Gamberi in Acqua Salata (Yánshuǐ Xiā, 盐水虾)

Yóutiáo (油条) - Le Frittelle di pasta salata della colazione cinese

Riso coperto dai mille sapori (Qiān Wèi Gài Jiāo Fàn, 千味盖浇饭)

Maiale Affettato con Salsa all'Aglio di Sichuan (Suàn Ní Bái Ròu, 蒜泥白肉)

Vino di riso Shaoxing (绍兴酒)

Il Maiale Brasato alla Cinese (Hóngshāo Ròu,红烧肉)

Post correlati

Ricette Primaverili

Potrebbero interessarti anche...

Post Più Popolari

Foto autore
CHI SONO

Ciao! Sono Carlo e qui troverai oltre 140 ricette, ingredienti, tecniche e tanti suggerimenti e consigli pratici per portare i sapori della Cina direttamente a casa tua.

Curiosità sulla cucina cinese