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Germogli di Soia con le Uova

Le bacchette (筷子, Kuàizi)

Cetrioli piccanti saltati (Qiang Huang Gua, 炝黄瓜)

Vermicelli con Gamberi

La cottura Chao

Involtini fuochi d'artificio (Bao Zhu Ji, 爆竹鸡)

Pesce alle Cinque Spezie (Wu Xiang Xun Yu, 五香熏鱼)

Pollo alla Gong Bao (Gōngbǎo Jīdīng, 宫保鸡丁)

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Curiosità sulla cucina cinese