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Shao mai (Siu Mai, 烧卖)

Germogli di bambù

Pollo in Salsa di Sesamo

Germogli di Soia con le Uova

Le bacchette (筷子, Kuàizi)

Cetrioli piccanti saltati (Qiang Huang Gua, 炝黄瓜)

Vermicelli con Gamberi

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CHI SONO

Ciao! Sono Carlo e qui troverai oltre 130 ricette, ingredienti, tecniche e tanti suggerimenti e consigli pratici per portare i sapori della Cina direttamente a casa tua.

Curiosità sulla cucina cinese