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Pollo al Pepe di Sichuan (Huājiāo Jī, 花椒鸡)
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La Cucina del Sichuan (川菜, Chuāncài)
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Il Taro (芋头, Yùtóu): Scopri il gusto di un alimento benefico
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Tagliatelle di riso saltate con manzo (Qiān Chǎo Niú Hé, 乾炒牛河)
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La Crepes Cinese dello Street Food (Jiānbǐng, 煎饼)
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Zuppa dolce di azuki e riso (Hóngdòu Yuánzi Tāng, 红豆圆子汤)
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La vaporiera cinese (zhēng lóng 蒸笼)
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Pollo piccante di Sichuan (Kǒu shuǐ jī, 口水鸡), Il pollo che fa venire l'acquolina in bocca
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L’Alga Nori nella Cucina Cinese (Zǐ Cài, 紫菜)
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Gamberi in Acqua Salata (Yánshuǐ Xiā, 盐水虾)
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