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Gamberoni rossi fritti

Anatra arrosto con aromi

Le Zuppe cinesi

Galletto piccante

Gamberi con funghi

Bastoncini di Melanzane Fritte (Jiao Yang Qie Tiao, 椒洋茄条)

Maiale con funghi e bambù

Manzo con pomodori (Fān qié Niú ròu, 番茄牛肉)

Maiale all'aroma di pesce

Gli Olii nella Cucina Cinese

Crema di Noci di bosco (Hé Táo Lào, 核桃酪)