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Peperoni Pelle di Tigre (Hǔ Pí Qīngjiāo, 虎皮青椒)

Arachidi bollite in acqua salata (Yán shuǐ huāshēng, 鹽水花生 )

Gamberoni brasati in salsa rossa (Hóngshāo Dàxiā, 红烧大虾)

Porridge di Riso Cinese (Congee zhōu,粥)

Maiale con cipolle (Cōng Bào zhuròu, 洋葱肉)

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Ciao! Sono Carlo e qui troverai oltre 160 ricette, ingredienti, tecniche e tanti suggerimenti e consigli pratici per portare i sapori della Cina direttamente a casa tua.