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Spinaci d’Acqua Cinesi (kōngxīncài, 空心菜)

Radici di loto fritte ripiene (Ǒu Jiā, 藕夹)

Gamberi al peperoncino alla Sichuan (Làzi Xiā, 辣子虾)

Manzo alla piastra (Tiěbǎn Niúròu, 铁板牛肉)

Maiale alla Yuxiang con Riso (Yúxiāng Ròusī Gàifàn, 鱼香肉丝盖饭)

Riso al vapore con frutti di mare cinese (Hǎixiān Xiǎolóng Fàn, 海鲜小笼饭)

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